Клубника · Блюдо
Зелёный салат с клубникой
Сладость клубники встречается со свежестью зелени. Для лёгкого обеда или как гарнир к основному блюду.
- Время
- 15 мин
- Сложность
- Легко
Ингредиенты
Порций
2 порции
- 200 г свежей клубники, нарезанной ломтиками
- 1 горсть рукколы
- 1 горсть свежих листьев шпината
- 60 г брынзы или козьего сыра
- 1 горсть грецких орехов
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 1 чайная ложка мёда
- Соль и свежемолотый чёрный перец
Приготовление
- 01Рукколу и шпинат вымойте, обсушите и разложите на широком блюде.
- 02Клубнику разрежьте на четвертинки и распределите по зелени.
- 03Сыр раскрошите руками, грецкие орехи крупно поломайте и посыпьте сверху.
- 04В небольшой миске взбейте оливковое масло, бальзамик, мёд, соль и перец.
- 05Полейте салат заправкой прямо перед подачей и подавайте свежим.
Рецепты
