Van teelt tot export, levering uit één hand
SeraBerry is een professionele teler van aardbeien en blauwe bessen in het Adana Karataş Bebeli Sera Organize Sanayi Bölgesi, die binnenlandse en internationale markten per ton bevoorraadt via groothandel en export.
Ons bedrijfsmodel is volledig opgebouwd rond zakelijke groothandelslevering. Van banketbakkers tot hotels en supermarktketens, van exporteurs tot distributeurs: aan afnemers van elke omvang leveren wij regelmatige, geplande verzendingen in partijen per vrachtwagen (TIR) en voertuiglading.
Wij beheren het hele proces uit één hand: sorteren op rijpheid en kaliber, gecontroleerde koeling, verpakking geschikt voor de koelketen en logistiek. Ons doel is bij elke levering een consistent, traceerbaar product te bieden dat geschikt is voor zakelijk gebruik.
Van de bouwplaats naar de kas, dezelfde hand
Bij de keuze van een leverancier is uw werkelijke zorg niet de prijs, maar de onzekerheid. Een kaliber dat per partij verschilt, een levering die halverwege stilvalt, een koelketen die onderweg breekt, een leverafspraak die niet wordt nagekomen. Stuk voor stuk brengen die u in een lastig parket tegenover uw eigen klant.
Wij komen uit de bouw. Achter ons ligt een cultuur die teruggaat tot de jaren 1980: meten voordat je aan een klus begint, en op tijd leveren wat je hebt beloofd. Diezelfde blik passen wij nu toe op de grond, want fruit verschilt eigenlijk niet van een bouwproject.
Wij hebben de teelt in de open lucht, die aan het toeval was overgelaten, losgelaten en zijn overgestapt op teelt onder afdekking en zonder grond. De reden is simpel: een omstandigheid die wij kunnen sturen, is een garantie die wij u kunnen geven. Dat elke kist die de kas verlaat dezelfde standaard heeft, is voor ons geen keuze maar de regel van het vak.
- De jaren 1980
Geworteld in de bouw
Wij begonnen met verschillende bedrijven in de bouwsector en zetten meten en plannen centraal in het werk.
- 2015
YKDESIGN en de grond
In Adana werd YKDESIGN Mimari opgericht, de landbouw werd onderdeel van onze activiteiten en wij begonnen met droge teelt in de open lucht.
- Vandaag
Een kas in Karataş
Wij hebben de droge teelt losgelaten en zijn overgestapt op teelt onder afdekking en zonder grond; SeraBerry kweekt aardbeien en blauwe bessen in de kassen in Karataş Bebeli.
SeraBerry is de kassentak in Karataş Bebeli van YKDESIGN Mimari, opgericht door interieurarchitect Yusuf Küpeli. Wij brengen dezelfde bouwdiscipline ditmaal over naar de teelt onder afdekking en zonder grond.
Wij laten het fruit niet aan toeval over, maar aan een vast proces.
Productie die elk seizoen groeit
Onze productie groeit fors dankzij nieuwe investeringen en blijft groeien.
Oogst van november tot februari; verzending op oogstdag in de koelketen.
Eerste opbrengst in 2027; het volume groeit elk jaar fors.
Elke partij vertrekt in een ononderbroken koelketen van oogst tot levering. Omvang meten we niet in oppervlakte maar in geleverd product: de cijfers zijn de jaarlijkse productietonnage.
Productie in vier stappen
Elke rij volgt dezelfde orde: geselecteerd plantgoed, gedoseerde voeding, bewaakt klimaat en oogst op rijpheid. Water en voeding komen druppel voor druppel, precies zoveel als de plant nodig heeft; een duidelijke waterbesparing ten opzichte van vollegrondsteelt.
Selectie en planten
We starten het seizoen met gezond, productief plantgoed. Het wordt geplant in een schoon substraat, zonder contact met de grond.
Gedoseerde voeding
Water en voedingsoplossing bereiken de wortelzone rechtstreeks via druppelirrigatie. Geen verspilling, geen giswerk.
Bewaakt klimaat
Temperatuur, vochtigheid en ventilatie worden in de kas continu gevolgd. De plant wordt niet aan het seizoen overgelaten.
Oogst op rijpheid
De vrucht voltooit kleur en aroma aan de plant. Elke partij wordt rijp geplukt en gaat direct de voorkoeling in.
Onze werkwijze
Schaal en continuïteit
Tonnagecapaciteit en geplande verzendingen voor continue levering.
Koelketen
Ononderbroken gecontroleerde temperatuur van oogst tot levering.
Consistente kwaliteit
Standaardkwaliteit door sortering en kwaliteitscontrole.
Exportgereedheid
Deskundigheid in internationale verzending en documentatie.
Certificeringen en naleving
Onze certificeringsprocessen lopen. Documenten en nummers worden hier gepubliceerd zodra ze gereed zijn; we gebruiken geen valse keurmerken.

YKDESIGN Mimari San. ve Tic. Ltd. Şti.
YKDESIGN Mimari San. ve Tic. Ltd. Şti. is het ontwerp- en bouwbedrijf van interieurarchitect Yusuf Küpeli in Adana. Dezelfde discipline die de ruimte opmeet, plant en haar belofte op tijd nakomt, is met SeraBerry naar de teelt onder afdekking en zonder grond gebracht.
SeraBerry is een geregistreerd merk van YKDESIGN Mimari San. ve Tic. Ltd. Şti.


