Üretimden ihracata, tek elden tedarik
SeraBerry, Adana Karataş Bebeli Sera Organize Sanayi Bölgesi'nde çilek ve yaban mersini üreten; yurt içi ve uluslararası pazarlara tonaj bazlı toptan tedarik ve ihracat yapan kurumsal bir kuruluştur.
İş modelimiz tamamen kurumsal toptan tedarik üzerine kuruludur. Pastaneden otel ve market zincirine, ihracatçıdan distribütöre kadar farklı ölçeklerdeki alıcılara; TIR ve araç yükü partiler halinde, düzenli ve programlı sevkiyat sağlarız.
Üretimden sevkiyata kadar süreci tek elden yönetiriz: olgunluk ve boylama tasnifi, kontrollü soğutma, soğuk zincire uygun paketleme ve lojistik. Amacımız her teslimatta tutarlı, izlenebilir ve kurumsal kullanıma uygun ürün sunmaktır.
Şantiyeden seraya, aynı el
Bir tedarikçi seçerken asıl korkunuz fiyat değil, belirsizliktir. Parti parti değişen kalibre, yarıda kalan tedarik, yolda kırılan soğuk zincir, tutulmayan teslim sözü. Bunların her biri sizi kendi müşterinizin önünde zora sokar.
Biz bu işe inşaattan geldik. 1980'lerden bu yana süren bir kültür var ardımızda: bir işe başlamadan önce ölçmek ve söz verileni zamanında teslim etmek. O bakışı şimdi toprağa uyguluyoruz, çünkü meyvenin de bir projeden farkı yok.
Açık arazide şansa bağlı üretimi bıraktık, örtü altı ve topraksız üretime geçtik. Sebebi basit: kontrol edebildiğimiz koşul, size verebildiğimiz garantidir. Sera kapısından çıkan her kasanın aynı standartta olması bizim için tercih değil, işin kuralı.
- 1980'ler
İnşaatta kök
Farklı şirketlerle inşaat sektöründe başladık ve ölçmeyi, planlamayı işin merkezine koyduk.
- 2015
YKDESIGN ve toprak
Adana'da YKDESIGN Mimari kuruldu, faaliyet alanına tarım girdi ve açık arazide kuru tarımla başlandı.
- Bugün
Karataş'ta sera
Kuru tarımı bırakıp örtü altı ve topraksız üretime geçtik; SeraBerry, Karataş Bebeli'deki seralarda çilek ve yaban mersini üretiyor.
SeraBerry, iç mimar Yusuf Küpeli'nin kurduğu YKDESIGN Mimari'nin Karataş Bebeli'deki sera şubesidir. Aynı yapı disiplinini bu kez örtü altı topraksız tarıma taşıyoruz.
Meyveyi şansa değil, sürece bırakıyoruz.
Katlanarak büyüyen üretim
Üretimimiz yeni yatırımlarımızla katlanarak büyüyor ve büyümeye devam edecek.
Kasım'dan Şubat'a hasat; günü gününe, soğuk zincirle sevkiyat.
İlk verim 2027; verim her yıl katlanarak artacak.
Her parti hasattan teslimata kesintisiz soğuk zincirle çıkar. Büyüklüğü alanla değil, teslim ettiğimiz ürünle ölçüyoruz: rakamlar yıllık üretim tonajıdır.
Üretimin dört adımı
Her sıra aynı düzenle işler: seçilen fide, ölçülü besleme, izlenen iklim ve olgunlukta hasat. Su ve besin damla damla, bitkinin ihtiyacı kadar verilir; açık araziye göre belirgin su tasarrufu sağlar.
Fide seçimi ve dikim
Sezona sağlıklı ve verimli fidelerle başlarız. Fideler toprağa değmeden, temiz yetiştirme ortamına dikilir.
Ölçülü besleme
Su ve besin çözeltisi damla sulamayla doğrudan kök bölgesine gider. İsraf yok, tahmin yok.
İzlenen iklim
Sıcaklık, nem ve havalandırma sera içinde sürekli takip edilir. Bitki mevsimin insafına bırakılmaz.
Olgunlukta hasat
Meyve rengini ve aromasını dalında tamamlar. Olgunluğu gelen parti toplanır ve hemen ön soğutmaya alınır.
Çalışma ilkelerimiz
Ölçek ve süreklilik
Tonaj bazlı kapasite ve programlı sevkiyatla sürekli tedarik.
Soğuk zincir
Hasattan teslimata kesintisiz kontrollü sıcaklık.
Tutarlı kalite
Tasnif ve kalite kontrolüyle standart ürün.
İhracat hazırlığı
Uluslararası sevkiyat ve dokümantasyon yetkinliği.
Sertifika ve uyumluluk
Sertifikasyon süreçlerimiz yürütülüyor. Belgeler ve numaraları tamamlandıkça burada yayımlanacak; sahte rozet kullanmıyoruz.
YKDESIGN Mimari San. ve Tic. Ltd. Şti.
YKDESIGN Mimari San. ve Tic. Ltd. Şti., iç mimar Yusuf Küpeli'nin Adana'daki tasarım ve yapı firmasıdır. Mekânı ölçen, planlayan ve sözünü zamanında tutan aynı disiplin, SeraBerry ile örtü altı topraksız tarıma taşındı.
SeraBerry, YKDESIGN Mimari San. ve Tic. Ltd. Şti.'nin tescilli markasıdır.
