Yaban Mersini
Kurumsal tedarik için yaban mersini. Çileğe göre daha uzun soğuk-depo ömrü, ihracat ve programlı sevkiyatta esneklik sağlar.
Sağlık, tat ve tazelik
Antioksidan kaynağı
Yaban mersini, antosiyanin içeriğiyle bilinir; C ve K vitamini ile lif barındırır. Soğuk zincirde dalından koptuğu günkü değerini korur.
İri tane, dengeli tat
Kontrollü büyüme her tanenin irilik ve sertlikte aynı standarda ulaşmasını sağlar. Tatlılık ile hafif ekşilik dengede kalır.
Uzun raf ömrü
Çileğe göre geniş tazelik penceresi, soğuk depoda esnek planlamaya imkân verir. İhracat ve programlı sevkiyat için elverişlidir.
Nasıl yetiştiriyoruz?
Topraksız serada her parti aynı yoldan geçer: doğru fide, ölçülü besleme, izlenen iklim ve olgunlukta hasat. Adımları açıp yakından bakın.
Üretim doğru fideyle başlar. Topraksız sisteme uygun, sağlıklı ve verimi kanıtlanmış fideler seçilir; sera ortamına alınmadan önce adaptasyon sürecinden geçirilir.
Fideler topraksız yetiştirme kanallarına yerleştirilir. Damla sulama ve besleme, bitkinin gelişim evresine göre otomasyonla verilir; ne eksik ne fazla.
Sıcaklık, nem ve ışık sürekli izlenir. Kapalı ve kontrollü ortam bitkiyi dış etkenlerden korur, kimyasal ilaçlama ihtiyacını en aza indirir.
Çiçeklenme serada doğal dengesinde ilerler. Meyve tam olgunlukta elle toplanır ve aynı gün soğuk zincire alınır.
