Çilek
Bugün bildiğimiz iri çilek, 1700'lerde Avrupa'da iki yabani türün birleşmesiyle ortaya çıktı. Türkiye'nin ılıman güneyi ona çok yakışıyor. Karataş'ın sıcak ışığında, örtü altında, günü gününe tazelikte topluyoruz.
Tarifleri keşfetAdana Karataş Bebeli Sera Organize Sanayi Bölgesi'ndeki kendi seralarımızda büyütüyoruz. İçeride ölçülen her koşul, sofranıza günü gününe taze meyve olarak geliyor.
Kendi seramız · hasat günü çıkış · kesintisiz soğuk zincir

İki meyve, tek özen. Nereden geldiklerini ve Karataş serasında nasıl yetiştiğini kısaca anlattık.
Bugün bildiğimiz iri çilek, 1700'lerde Avrupa'da iki yabani türün birleşmesiyle ortaya çıktı. Türkiye'nin ılıman güneyi ona çok yakışıyor. Karataş'ın sıcak ışığında, örtü altında, günü gününe tazelikte topluyoruz.
Tarifleri keşfetYaban mersini Kuzey Amerika'nın serin ormanlarından geliyor; uzun süre yalnızca yabani toplandı. Türkiye'de görece yeni bir ürün, bu yüzden ektiğimiz her sıra biraz da öğrenmek demek. Karataş serasında, ölçülen koşullarla yoğun ve dengeli bir tat hedefliyoruz.
Tarifleri keşfetGünü gününe tazelik isteyen çilek; uzun soğuk-depo ömrüyle esnek planlanabilen yaban mersini. İki meyve, tek standart.
Adana Karataş Bebeli Sera Organize Sanayi Bölgesi'nden, kurumsal alıcılar için tonaj bazlı taze çilek. Tazeliğini korumak için hızlı tedarik ve kesintisiz soğuk zincir esastır.
Kurumsal tedarik için yaban mersini. Çileğe göre daha uzun soğuk-depo ömrü, ihracat ve programlı sevkiyatta esneklik sağlar.
Gün doğumundan sevkiyata: hasat gününün ritmi.
Olgunluğu gelen partiler planlı şekilde toplanır ve hızla soğutmaya alınır.
Kontrollü soğukta olgunluk ve boylamaya göre tasnif; kalite kontrolünden geçer.
Soğuk zincire uygun ambalaj ve paletleme; parti bazında izlenebilir hazırlık.
Yurt içinde yerinden teslim ya da ihracatta soğuk zincirle sevkiyat.
Üretimimiz yeni yatırımlarımızla katlanarak büyüyor ve büyümeye devam edecek.
Kasım'dan Şubat'a hasat; günü gününe, soğuk zincirle sevkiyat.
İlk verim 2027; verim her yıl katlanarak artacak.
Her parti hasattan teslimata kesintisiz soğuk zincirle çıkar. Büyüklüğü alanla değil, teslim ettiğimiz ürünle ölçüyoruz: rakamlar yıllık üretim tonajıdır.
TIR ve araç yükü partiler. Pastaneden otel ve market zincirine, ölçeğe göre tedarik.
Hasattan teslimata kontrollü sıcaklık; tazelik ve raf ömrü için kesintisiz lojistik.
Türkiye genelinde tedarik ve uluslararası pazarlara ihracat; dokümantasyon dahil.
Olgunluk ve boylama tasnifi; her sevkiyatta standart, kurumsal kullanıma uygun ürün.
Çilek ve yaban mersinini yurt içi ve ihracat pazarlarına, soğuk zincirle, TIR ve araç yükü partilerinde toptan tedarik ediyoruz. Üretimden sevkiyata tek elden, kurumsal güvence ile.
Farklı ölçeklerde kurumsal alıcılar için örnek tedarik senaryoları.
Adana'da bir pastane için 100 kg parti. Düzenli, taze çilek tedariği.
Mersin'de bir otel için 2 tonluk sevkiyat. Programlı, soğuk zincirle.
Market ve zincirler için tonaj bazlı, tutarlı kalitede düzenli tedarik.
Uluslararası alıcılar için araç/TIR yükü ihracat partileri.
Adana Karataş Bebeli Sera Organize Sanayi Bölgesi'nde planlı üretim; olgunluk, soğutma ve paketleme her aşamada kontrol altında.
Ürün, miktar ve teslim noktanızı paylaşın; ekibimiz en kısa sürede dönüş yapsın.
Kendi seramız, Karataş Sera OSBHasat günü sevkiyatKesintisiz soğuk zincir