Gewächshaus, bodenlos, dosierter Anbau
Wir überlassen die Frucht dem Verfahren, nicht dem Zufall. Wir ziehen unsere Erdbeeren und Heidelbeeren in kontrollierten Gewächshäusern heran, im bodenlosen System, und messen dabei jede Bedingung.
Makellose Erdbeeren im bodenlosen System
Kontrolliertes Gewächshaus
Temperatur, Feuchte und Lüftung werden laufend gemessen. Die Pflanze bleibt nicht der Gnade der Jahreszeit überlassen, sondern kontrollierten Bedingungen; jede Steige, die das Gewächshaus verlässt, erfüllt denselben Standard.
Bodenloses System
Statt in Erde wird die Pflanze in ein sauberes Substrat gesetzt. Wasser und Nährstoffe erhält sie tropfenweise, nur so viel, wie die Wurzel braucht; das Risiko bodenbürtiger Krankheiten sinkt auf ein Minimum.
Wasserersparnis
Die Tropfbewässerung spart spürbar mehr Wasser als der Freilandanbau. Wir führen einen nachhaltigen Betrieb und schonen dabei die natürlichen Ressourcen.
Was ist bodenlose Produktion?
Ganz einfach gesagt, ist die bodenlose Produktion eine Methode, bei der die Nährstoffe, die die Pflanze braucht, über eine eigens aufbereitete Nährlösung statt über Erde direkt an die Wurzel gelangen.
Um die Wurzel zu verankern und Feuchte zu halten, werden natürliche, sterile Substrate verwendet. Am gebräuchlichsten ist Kokoserde, gewonnen aus der Kokosnussschale; daneben werden auch Materialien wie Perlit bevorzugt.
So beruht die Ernährung auf Messung statt auf Schätzung; die Frucht vollendet Farbe und Aroma unter kontrollierten Bedingungen.
Vom Setzling zur Ernte, vier Schritte
Ausgewählte Setzlinge
Wir starten die Saison mit gesunden, ertragreichen Setzlingen. Gepflanzt wird in ein sauberes Substrat, ohne den Boden zu berühren.
Dosierte Ernährung
Wasser und Nährlösung erreichen die Wurzelzone direkt per Tropfbewässerung. Keine Verschwendung, kein Raten.
Überwachtes Klima
Temperatur, Feuchte und Lüftung werden im Gewächshaus laufend verfolgt; die Pflanze bleibt nicht der Gnade der Jahreszeit überlassen.
Ernte bei Reife
Die Frucht vollendet Farbe und Aroma an der Pflanze; die reife Partie wird gepflückt und direkt zur Vorkühlung gebracht.
Kontrollierte Produktion, unternehmerische Sicherheit
Teilen Sie uns Produkt, Menge und Lieferort mit; unser Team meldet sich kurzfristig bei Ihnen.