SeraBerry
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Zwei Früchte · ein Standard

Morgens am Strauch,am selben Tagunterwegs.

Wir bauen sie in unseren eigenen Gewächshäusern im Adana Karataş Bebeli Sera Organize Sanayi Bölgesi an. Jede Bedingung, die wir drinnen messen, kommt taggenau frisch auf Ihren Tisch.

Eigenes Gewächshaus · Versand am Erntetag · lückenlose Kühlkette

Karataş Sera OSB, Adana
Die Geschichte des Hofs

Erdbeere und Heidelbeere, ihre Geschichte

Zwei Früchte, eine Sorgfalt. Woher sie kommen und wie sie in unserem Gewächshaus in Karataş wachsen.

01

Erdbeere

Die große Erdbeere, die wir heute kennen, entstand im 18. Jahrhundert in Europa aus der Kreuzung zweier wilder Arten. Der milde Süden der Türkei bekommt ihr ausgezeichnet. Im warmen Licht von Karataş, im geschützten Anbau, ernten wir sie taggenau frisch.

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02

Heidelbeere

Die Heidelbeere stammt aus den kühlen Wäldern Nordamerikas; lange wurde sie nur wild gesammelt. In der Türkei ist sie eine vergleichsweise junge Kultur, deshalb bedeutet jede Reihe, die wir pflanzen, auch ein Stück Lernen. Im Gewächshaus von Karataş streben wir mit gemessenen Bedingungen einen intensiven, ausgewogenen Geschmack an.

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SeraBerry in der Küche

Frische Früchte, warme Rezepte

Vom Gewächshaus auf den Tisch: herzhafte Gerichte, Kuchen und Konfitüre mit Erdbeeren und Heidelbeeren. Alle erprobt, alle schlicht.

Rhythmus des Erntetags

Vom Gewächshaus auf den Tisch

Von Sonnenaufgang bis Versand: der Rhythmus des Erntetags.

  1. Ernte
    01 · Bei Sonnenaufgang

    Ernte

    Reife Partien werden geplant geerntet und rasch heruntergekühlt.

  2. Kühlung & Sortierung
    02 · Erntemorgen

    Kühlung & Sortierung

    Sortierung nach Reife und Größe in kontrollierter Kühlung; anschließend Qualitätskontrolle.

  3. Verpackung & Palettierung
    03 · In der Kühlung

    Verpackung & Palettierung

    Kühlkettengerechte Verpackung und Palettierung; rückverfolgbare Vorbereitung je Partie.

  4. Versand
    04 · Am selben Tag unterwegs

    Versand

    Abholung vor Ort im Inland oder Versand unter Kühlkette beim Export.

Zum Bestellen

Morgens am Strauch. Abends unterwegs.

Frische Ernte bestellen
SeraBerry in Zahlen

Produktion, die Jahr für Jahr wächst

Unsere Produktion vervielfacht sich durch neue Investitionen und wird weiter wachsen.

Erdbeeren · Jahresproduktion200Tonnen / Jahr

Ernte von November bis Februar; Versand am Erntetag in der Kühlkette.

Heidelbeeren · erste Ernte70Tonnen Ziel

Erster Ertrag 2027; die Menge vervielfacht sich Jahr für Jahr.

Jede Partie verlässt uns in lückenloser Kühlkette von der Ernte bis zur Lieferung. Größe messen wir nicht an der Fläche, sondern an der gelieferten Ware: Die Zahlen sind Jahresproduktion in Tonnen.

Warum SeraBerry

Verlässliche Lieferung für gewerbliche Käufer

01

Tonnage-Kapazität

LKW- und Fahrzeugladungen. Von der Konditorei bis zu Hotels und Handelsketten, Lieferung im passenden Umfang.

02

Kühlkette

Kontrollierte Temperatur von der Ernte bis zur Lieferung; lückenlose Logistik für Frische und Haltbarkeit.

03

Inland & Export

Lieferung in der gesamten Türkei und Export auf internationale Märkte, inklusive Dokumentation.

04

Gleichbleibende Qualität

Nach Reife und Größe sortiert; bei jeder Lieferung gleichbleibende Ware für den gewerblichen Einsatz.

VertrauensnachweiseZertifikate · folgtExport-Referenzen · folgtMessen / Presse · folgt
Für gewerbliche Käufer

Aus einer Hand, gewerbliche Lieferung

Wir liefern Erdbeeren und Heidelbeeren im Großhandel an den Inlands- und Exportmarkt, unter Kühlkette, als LKW-Komplettladung (TIR) oder kleinere Fahrzeugladung. Von der Produktion bis zum Versand alles aus einer Hand, mit verlässlicher Abwicklung.

Produktdaten36.57°N · 35.40°E
Karataş Sera OSB
ProduktlinieErdbeere + Heidelbeere
KapazitätErdbeere 200 t/Jahr · Heidelbeere Ziel 70 t
LieferungGroßhandel · nach Tonnage · MOQ
LogistikKühlkette · FTL/LTL
MärkteInland + Export
Brix / KaliberDaten folgen
2026-27Saison
Beispielszenarien

Wen wir beliefern

Beispielhafte Lieferszenarien für gewerbliche Käufer unterschiedlicher Größe.

Konditorei & Bäckerei

Eine Partie von 100 kg für eine Konditorei in Adana. Regelmäßige Lieferung frischer Erdbeeren.

Hotel & Restaurant

Eine Lieferung von 2 Tonnen für ein Hotel in Mersin. Geplant und unter Kühlkette.

Handel & Ketten

Tonnenweise, regelmäßige Lieferung in gleichbleibender Qualität für Handel und Ketten.

Exporteur & Distributor

Export-Partien als Fahrzeug- oder LKW-Ladung für internationale Käufer.

Produktion & Qualität

Kontrollierte Produktion, verlässliche Qualität

Geplante Produktion im Adana Karataş Bebeli Sera Organize Sanayi Bölgesi; Reife, Kühlung und Verpackung sind in jeder Phase unter Kontrolle.

Karataş serası
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