SeraBerry Blog
Vom Gewächshaus auf den Tisch, und in Worte
Kurze, nützliche Beiträge über geschützten, bodenlosen Anbau, Kühlkette und Großhandelslieferung.
NeuigkeitenUnser erstes Video ist online: SeraBerry in den sozialen MedienSera begrüßt Sie. Mit einem kurzen Willkommensvideo haben wir unsere Social-Media-Kanäle eröffnet; so können Sie jeden Schritt der Produktion nun auch hier verfolgen.Beitrag lesen RatgeberWorauf man beim Großhandelseinkauf von Beeren achten sollteFür einen gewerblichen Käufer ist die eigentliche Frage nicht der Preis, sondern die Unsicherheit. Ein paar konkrete Punkte, die Sie bei der Wahl des richtigen Lieferanten prüfen sollten.Beitrag lesen LogistikKühlkette: Wie bleibt eine Erdbeere unterwegs frisch?Bei frischem Obst beginnt die eigentliche Arbeit nicht mit der Ernte, sondern danach. Wenn die Kette nicht reißt, kommt die Frucht auf den Tisch, als wäre es der erste Tag.Beitrag lesen ProduktionWas ist bodenloser Anbau im Gewächshaus, und was ändert er für Erdbeeren?Für den geschützten, bodenlosen Anbau das Feld zu verlassen, ist keine Vorliebe; es ist die Voraussetzung für gleichbleibende Qualität. Aber warum?Beitrag lesen
