Myrtilles
Myrtilles pour l'approvisionnement professionnel. Une durée d'entreposage frigorifique plus longue que la fraise offre de la souplesse à l'export et pour les expéditions planifiées.
Santé, goût et fraîcheur
Source d'antioxydants
La myrtille est connue pour ses anthocyanes et apporte vitamines C et K ainsi que des fibres. La chaîne du froid préserve la valeur qu'elle a le jour de la cueillette.
Gros calibre, goût équilibré
La croissance contrôlée amène chaque baie au même standard de calibre et de fermeté, en gardant l'équilibre entre douceur et légère acidité.
Longue conservation
Une fenêtre de fraîcheur plus large que celle de la fraise permet une planification souple en chambre froide, idéale pour l'export et les expéditions programmées.
Notre méthode de culture
Dans notre serre hors sol, chaque lot suit le même chemin : le bon plant, une nutrition mesurée, un climat surveillé et une récolte à pleine maturité. Ouvrez chaque étape pour en savoir plus.
Tout commence par le bon plant. Des plants sains et productifs, adaptés à la culture hors sol, sont sélectionnés puis passent par une phase d'adaptation avant d'entrer en serre.
Les plants sont installés dans des gouttières de culture hors sol. L'irrigation goutte à goutte et la nutrition sont automatisées selon le stade de croissance ; ni trop, ni trop peu.
Température, humidité et lumière sont suivies en continu. L'environnement fermé et contrôlé protège les plantes et réduit au minimum le recours aux traitements chimiques.
La floraison suit son équilibre naturel dans la serre. Les fruits sont cueillis à la main à pleine maturité et entrent dans la chaîne du froid le jour même.
