Nous les cultivons dans nos propres serres, dans l'Adana Karataş Bebeli Sera Organize Sanayi Bölgesi. Chaque condition mesurée à l'intérieur arrive sur votre table en fruits frais du jour.
Notre propre serre · expédition le jour de la récolte · chaîne du froid continue
Deux fruits, un même soin. D'où ils viennent et comment ils poussent dans notre serre à Karataş.
La grosse fraise que nous connaissons aujourd'hui est née en Europe au XVIIIe siècle, du croisement de deux espèces sauvages. Le sud tempéré de la Turquie lui convient à merveille. Sous la lumière chaude de Karataş, à l'abri de la serre, nous la cueillons fraîche au jour le jour.
Découvrir les recettesLa myrtille vient des forêts fraîches d'Amérique du Nord ; longtemps, on ne la cueillait qu'à l'état sauvage. En Turquie, c'est une culture encore récente : chaque rang que nous plantons est aussi une leçon. Dans la serre de Karataş, avec des conditions mesurées, nous visons une saveur intense et équilibrée.
Découvrir les recettesLa fraise, à déguster fraîche au jour le jour ; la myrtille, à la durée d'entreposage frigorifique plus longue et à la planification souple. Deux fruits, un seul standard.
Fraises fraîches à la tonne pour les acheteurs professionnels, depuis l'Adana Karataş Bebeli Sera Organize Sanayi Bölgesi. Pour préserver leur fraîcheur, un approvisionnement rapide et une chaîne du froid ininterrompue sont essentiels.
Myrtilles pour l'approvisionnement professionnel. Une durée d'entreposage frigorifique plus longue que la fraise offre de la souplesse à l'export et pour les expéditions planifiées.
Du lever du soleil à l'expédition : le rythme du jour de récolte.
Les lots sont récoltés à maturité, selon le planning, puis rapidement mis au froid.
Tri par maturité et calibre sous froid maîtrisé ; passage au contrôle qualité.
Emballage adapté à la chaîne du froid et palettisation ; préparation traçable, par lot.
Retrait sur place sur le marché national, ou expédition sous chaîne du froid à l'export.
Notre production se multiplie grâce à de nouveaux investissements et continuera de croître.
Récolte de novembre à février ; expédition le jour même sous chaîne du froid.
Premier rendement en 2027 ; volume multiplié chaque année.
Chaque lot part sous chaîne du froid ininterrompue, de la récolte à la livraison. Nous mesurons notre taille non pas en surface mais en produit livré : les chiffres correspondent au tonnage annuel de production.
Lots en chargement complet (TIR) ou par camion. De la pâtisserie aux hôtels et chaînes de distribution, un approvisionnement adapté à votre échelle.
Température maîtrisée de la récolte à la livraison ; une logistique ininterrompue pour la fraîcheur et la durée de conservation.
Approvisionnement partout en Turquie et export vers les marchés internationaux, documentation comprise.
Tri par maturité et calibre ; un produit standard, de qualité professionnelle, à chaque expédition.
Nous fournissons fraises et myrtilles en gros aux marchés national et export, sous chaîne du froid, en chargement complet (TIR) ou par camion. De la production à l'expédition, de bout en bout.
Exemples de scénarios d'approvisionnement pour des acheteurs professionnels de différentes tailles.
Un lot de 100 kg pour une pâtisserie à Adana. Un approvisionnement régulier en fraises fraîches.
Une expédition de 2 tonnes pour un hôtel à Mersin. Planifiée, sous chaîne du froid.
Un approvisionnement régulier à la tonne, de qualité constante, pour la distribution et les chaînes.
Lots d'export par camion ou en chargement complet (TIR) pour les acheteurs internationaux.
Production planifiée dans l'Adana Karataş Bebeli Sera Organize Sanayi Bölgesi ; maturité, refroidissement et conditionnement maîtrisés à chaque étape.
Indiquez votre produit, votre quantité et votre point de livraison ; notre équipe vous répond dans les meilleurs délais.
Notre propre serre à Karataş Sera OSBExpédié le jour de la récolteChaîne du froid continue
